Neben den Superfoods Goji-Beere und Matcha punktet dieser Smoothie durch die Zugabe von Kurkuma: Seine stark entzündungshemmende und antioxidative Wirkung machen die Pflanze zu einem natürlichen und nebenwirkungsfreien Ersatz zu Aspirin und Co.
Matcha-Orangen-Smoothie Rezept
Zutaten für 2 Portionen:
- 2 g Kurkuma
- 1 mittelgrosse(s) Apfel
- 25 ml Zitronensaft (frisch gepresst)
- 1 EL Gojibeere(n)
- 150 ml Wasser
- 0,5 EL Matcha-Pulver
Zubereitung:
1. Apfel waschen, entkernen und vierteln.
2. Alle Zutaten in einem Mixer für etwa eine Minute mixen
Nährwerte pro Portion:
- Kalorien (kcal) 93
- Eiweiß 2 g
- Kohlenhydrate 20 g
- Fett 1 g
Zubereitungszeit:
- 3 Minuten
